先日、夏前に仕込んだ梅酒を瓶詰め完了。そんな私の目を引くニュースが↓。船場吉兆 無免許で梅酒製造、販売無免許で梅酒製造……梅酒製造って免許いるんですか??? 酒の製造に免許が必要なのは知っていますが、梅酒は作っている家庭も多いから気に留めたこと…
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